Купить сейчас:
Купить сейчас:
Лецитин
Что такое Лецитин
Лецитин соевый является смесью натуральных веществ на основе фосфолипидов. В состав липидов входит фосфор, который является жизненно важным транспортным средством для клеток всех живых организмов, как растений, так и животных. Коммерческий лецитин производится как сопутствующий продукт при перегонке соевого масла. Основными фосфолипидами, входящими в состав соевого лецитина, являются фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилиназитол. В зависимости от степени и метода процесса, получаемые продукты могут также содержать другие фосфолипиды, жировые кислоты, триглицериды, стерины, углеводы и гликолипиды. В течение многих лет лецитин известен как полезное для здоровья дополнение к питанию. Большинство исследований ученых до настоящего времени относится к изучению фосфатидилхолина, но в настоящее время большее внимание обращается на потенциальные возможности других фосфолипидов. Настоящая статья иллюстрирует дополнительные причины использования лецитина и его фракций как диетических добавок к питанию.
Как работает Лецитин?
Лецитин является наиболее доступным биологическим источником холина, который известен как питательное вещество, играющее важную роль в метаболизме человеческого организма. Фосфатидилхолин присутствует в высоких концентрациях в различных жизненно важных органах - мозге, сердце, печени, и почках. Исследования показывают, что пищевые добавки в виде лецитина улучшают и сохраняют состояние здоровья. В результате исследований найдены его следующие положительные свойства:
Функции печени. Значительное число исследований показывает, что лецитин
необходим для нормального функционирования печени. Считается, что он растворяет или рассасывает жировые закупорки и уменьшает вероятность дегенерации печени. Исследования также показывают, что пищевые добавки могут эффективно предохранять печень от повреждений, связанных с употреблением алкоголя.
Сердце. Найдены доказательства того, что, лецитин является ключевым компонентом в функционировании сердечной системы. Определено, что он предотвращает аккумуляцию холестерола и других жиров на стенках артерий и помогает рассасыванию уже существующих депозитов. Считается также, что фосфолипиды участвуют в метаболизме гомоцистеина предотвращая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
Продолжение рода. Потребность в холине особенно высока для женщин во время беременности. Холин переносится через плаценту из системы кровообращения матери к плоду в отношении 1:14. Считается также, что он оказывает помощь при имплантации яйцеклетки во внутренние стенки, улучшает условия созревания плода, облегчает роды и повышает шансы мужчин на способность к воспроизведению потомства.
Развитие детей. Показано, что холин ускоряет развитие мозга и психики как для плода, так и для новорожденного. Материнское молоко содержит холин в концентрации, в 100 раз превышающей его содержание в системе кровообращения матери. Питательные смеси для новорожденных, должны содержать как минимум 7 мг холина на 100 ккал.
Улучшение памяти. В головном мозге фосфатидилхолин преобразуется в ацетилхолин, жизненно важное вещество, участвующее в транспортировке сообщений от одного нерва к другому. Научные исследования показывают, что длительная потеря памяти может быть сведена к минимуму длительным курсом приема лецитина как пищевой добавки. Найдено также его положительное влияние на мыслительный процесс и работу мышц.
Двигательные функции. Лецитиновые пищевые добавки предотвращают недостаточность уровня холина в плазме во время интенсивных физических нагрузок. Показано его положительное действие во время длительной физической активности.
Усвоение витаминов. Лецитин известен как эмульгатор для организма. Считается, что он улучшает адсорбцию витаминов А и В в кишечном тракте. Он также улучшает усвоение таких жиросодержащих питательных ингредиентов как витамины Е и К .
Без диетических ресурсов человеческий организм не способен синтезировать необходимое количество холина. Хотя лецитин содержится в широком ассортименте продуктов, многие из них содержат высокий процент жиров и холестерола. При усиливающейся тенденции к уменьшению содержания жиров и холестерола в диетах, в рационе питания также уменьшилось содержание входящего в состав этих продуктов и лецитина. Наличие же его в ежедневном рационе питания полезно во всех отношениях.
Лецитин соевый применение:
Рекомендации по применению: взрослым и детям старше 14 лет по 2-3 чайные ложки (6-9 г) в день во время еды.
Пищевая ценность (100 г): жиры - 97 г
Энергетическая ценность (100 г) : 870 ккал - 3650 кДж
Инструкция.
Не является лекарством.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
СГР RU.77.99.11.003.E.007530.09.13
Ежедневная норма приема Лецитина.
Министерство Пищевой Промышленности и Питания Государственной Академии Наук США официально признала холин как необходимое в питании вещество. Определены физиологические нормы потребления холина в диапазоне 425-550 мг для взрослых и пропорционально меньшие его количества для детей. Допускаемые нормы ежедневного приема холина находятся в диапазоне от 1000 мг для детей до 3500 мг для взрослых.
|
Нормы потребления Холина |
|||||||||||||||||||||
|
Лецитиновые продукты нашей компании.
Компания "ПЛЕЗА" является представителем производителя лецитиновых продуктов. В ассортименте есть обезжиренный и жидкий нескольких видов для использования в качестве пищевых добавок или добавок к рецептам при изготовлении различных продуктов. Продукция компании "ПЛЕЗА" оправдает ваши ожидания как по качеству, так и по цене.
Судя по отзывам, биологически активная добавка к пище "Лецитин соевый гранулированный Лецигран М (Lecigran M)", за долгие годы присутствия на Российском рынке, зарекомендовала себя как качественный продукт.
Полный ассортимент поставляемого лецитина составляет более 20 наименований, удовлетворяющих любым ТУ изготовления продуктов питания.
Делайте запрос на покупку оптом через форму обратной связи , так же будем рады если Вы отправите свои отзовы по нашим продуктам.
|
